В лаборатории биотехнологий Центра технологий Академии наук Туркменистана разработана технология получения из растительного сырья галактоманна – природного геля, который в виде загустителя широко применяется в лекарственной и пищевой промышленности.
В качестве растительного сырья была использована древесная порода Гледичия (Gleditsia), которая относится к семейству бобовых и включает в себя около пятнадцати видов родом из Северной Америки, Азии и Африки. Своему названию порода обязана Готтлибу Гледичу (нем. Johann Gottlieb Gleditsch, 1714–1786 гг.) – известному немецкому врачу и ботанику. Интерес к гледичии изначально был связан с её декоративными качествами и высокой способностью поддаваться вощению и полировке. Из-за того, что она долго не поддаётся гниению в почве, гледичию используют для изготовления мебели. В настоящее время гледичия всё больше применяется в озеленении как ценное парковое дерево, выдерживает засоление почвенного слоя, отличается жаростойкостью, засухоустойчивостью и морозоустойчивостью. Продолжительность её жизни составляет порядка 100 лет.
